Por
Sigge Labor
/ Sat Apr 22 2023
En un avance histórico para la agricultura mexicana, en GroAltos hemos alcanzado una exitosa primera cosecha de lúpulo en nuestro sitio experimental.
Después de haber migrado nuestras operaciones desde San Cristobal de las Casas, Chiapas, a Guadalajara, Jalisco, hemos constatado la eficacia de nuestros procesos en tierras tapatías.
Gracias a nuestro compromiso y enfoque innovador, GroAltos se convierte en referente en el cultivo de esta planta esencial para la fabricación de cerveza artesanal por la calidad de nuestros lúpulos. La producción local de lúpulo no solo impulsará la industria cervecera, también detonará la creatividad en cada cervecero, que propiciará la diversidad en la elaboración de cerveza, fomentando la creación de nuevos sabores. Además, este logro reducirá la dependencia comercial de otros países por la importación de este insumo, lo que generará empleo y desarrollo económico en la región, abriendo perspectivas prometedoras para la agricultura mexicana.